Tekst je objavljen u The Free Press.
***
Godine 1797, francuski trgovac Alfred Flinoa kupio je zamak ozbiljno oštećen tokom Francuske revolucije. Opljačkan i u ruševinama, šato je zahtevao ozbiljan trud kako bi se doveo u red. Ali više od 100 hektara žitarica, šuma i vinograda iz dvanaestog veka obećavali su da će pokriti troškove.
Stotinak kilomatera od obale Bordoa, zamak Kastelno i njegovi vinogradi prelazili su iz generacije u generaciju u porodici Flinoj, ukupno osam generacija. Te generacije su pravile dosledno dobra vina za svakodnevnu upotrebu – cenjena, ali sasvim neupadljiva proizvodnja.
Nepunih 200 godina kasnije, trgovčev pra-pra-pra-pra-pra-pra-unuk Lik de Rokfej se uselio u zamak. Daleki potomak je rekao da je osetio „izuzetnu radost“ kada je preuzeo imanje, a zatim je sa suprugom Dajanom renovirao vinski podrum i napravio program – uveo je raspored degustacija i događaja. Dobili su četvoro dece i povećali proizvodnju porodičnih bordo crvenih i belih vina na više od 200.000 boca godišnje. („Više vina pomaže ljudima da imaju više dece“, kaže on.)
Poštovani, da biste pročitali 3 besplatna teksta potrebno je da se registrujete, a da biste nastavili sa čitanjem naših premium sadržaja, neophodno je da odaberete jedan od planova pretplate.
Već imate nalog? Ulogujte se
