“Mrak”, kultna niška kafana na putu do Soluna

Do Soluna sto somuna, govorila je stara uzrečica. Do Soluna sto kafana i još toliko epizoda Paqitovog puta, govori najveći food influencer regiona Pavle Branković.

Pred vama je nova epizoda, prva u nizu koja je snimljena na proputovanju od Beograda do Soluna – na proputovanju na kom je ekipa Velikih priča zastajala gde god bi zamirisala hrana, gde god bi ih sećanje i gastronomska memorija svratili na dobru domaću hranu.

Prva stanica na tom putu bila je kafana „Mrak“.

Svetilište ljudi koji u Nišu i na jugu Srbije vole da omaste brke i koje je deo ekipe urednika Velikih priča „testirao“ pre nego što je Paqito kod čika Mileta (ima li učestalijeg imena za dobre kuvare tradicionalne hrane) uveo kamere.

Šta sve krije Mrak i zašto bi SUS motor vaše automobila trebalo da se ohladi baš pred tom kafanom, bez mnogo filozofije – i u ovoj najavi i u ovoj epizodi Paqitovog puta – objasniće vam ljudi koji plešu među njegovim karafindlima i njegovim šerpama, na radost svih onih koji vole da umoče, koji vole da omažu tanjir i da prekrste ruke preko punog stomaka.

Što bi rekao Paqito na ulazu kuhinju – želimo da probamo SVE.