![](https://velikeprice.com/wp-content/uploads/2023/11/profimedia-0747405476-206x132.jpg)
Što je kroasan u usporedbi s kruhom: Priče o hrani Slavenke Drakulić
Crni je, za razliku od danas, bio jeftiniji i jeo ga je radni narod. Bijeli je bio skuplji pa valjda i finiji, i jeli su ga oni koji su držali do statusa. Da, kruh je bio statusni simbol, baš kao i danas