Pirotska. Peglana. Kad vam ja kao Nišlija kažem…
Šta je, u stvari, pirotska peglana kobasica i zašto je zovu "pirotska vijagra"? I zašto ima oblik potkovice?
Ćevapi nisu glavno jelo, ćevapi su meze
Velika je istorijska misterija kada su ćevapčići postali ćevapi i šta se desilo u međuvremenu. Ćevapčići, po nepisanom pravilu, moraju da budu mali, ko pola prsta. Konzumacija ćevapčića je takođe ritual, i kao svaki ritual ima svoju filozofiju
